ضبط 26 طن لحوم وأسماك غير مطابقة للمواصفات في كفرالشيخ
كتب: خيرالله فؤاد
قامت، مباحث التموين، وكذلك الحملات الرقابية التموينية بمحافظة كفرالشيخ، بالمرور بشكل دوري خلال عطلة العيد وما قبلها علي محلات الجزارة ، ومحلات الدواجن، وعدد من مصانع بيع الأسماك المملحة، وذلك لضبط أي مخالفات غذائية، أو لحوم غير مطابقة للمواصفات، وذلك تنفيذاً لتوجهات اللواء جمال نور الدين، محافظ الإقليم.
وتمكنت الحملات المكلفة أيضا للرقابة، من قبل مديرية الطب البيطري بالمحافظة، وذلك بالتعاون مع مباحث التموين، والرقابة التموينية،ومديرية التموين، من تحرير 92 محضراً متنوعا للمخالفين من أصحاب محالات الأسماك، وكذلك الدواجن ،والجزارة، وبلغت الكميات المضبوطة للمخالفين 26 طن و288 كيلو دواجن ولحوم وأسماك مملحة “فسيخ ورنجة” غير مطابقة للمواصفات .
وأشار الدكتور أيمن عبدالاه، مدير عام الطب البيطري بالمحافظة، إلى أن مجازر كفر الشيخ استقبلت 2150 رأس ماشية ما بين أضاحي ومواشي تم ذبحها لمحال الجزارة، كما شملت 1269 ذبيحة خاصة بالمواطنين.
