خطة علمية فى جامعة بدر فى القاهرة للارتقاء بالإنتاج الحيوانى محليا وإقليميا
أعلن الدكتور عادل عبدالخالق، عميد كلية الطب البيطرى بجامعة بدر فى القاهرة “BUC”، أنه تم تنظيم زيارة لأكبر مزارع الجاموس التابعة لشركة صامل للاستثمار الزراعى بـ”منطقة العاشر من رمضان على طريق الإسماعلية.
وأضاف أن زيارة مزرعة الجاموس تتيح فرصة اكتساب المهارات التقنية والخبرة العملية اللازمة لحسن سير العملية التعليمية وتنمية ورفع مهارات طلاب الكلية لتلبية احتياجات سوق العمل المحلى والإقليمى أو الدولى، مشيراً إلى أنه تم السماح للطلاب بدخول محلب المزرعة، واستمعوا إلى شرح وافٍ من المشرف عن خطوات تجهيز الجاموس للحلابة للقضاء على الميكروبات ومتابعة كمية الحليب اليومية وخطوات تجميع الحليب من الجاموس، حيث يتم تمريره على أجهزة تبريد، لخفض درجة حرارة الحليب إلى خمس درجات مئوية؛ للحفاظ على سلامته أثناء تخزينه.
حوار العلم
وقال إنه أثناء الزيارة قام الطلاب بمناقشة المسئولين عن أهم الأمراض التى تصيب الجاموس وكيفية علاجها والتعامل معها، وطرق تلقيح الجاموس التى تتم داخل المزرعة، ومنها، التلقيح الصناعى، خصوصاً، من الطلائق الممتازة ذات الكفاءة الوراثية العالية فى إنتاج اللبن، منوهاً أن الطلاب تفقدوا محاضن العجول الصغيرة حديثى الولادة للتعرف على التجهيزات اللازمة لتصميم هذه المحاضن والتى تخضع لإحتياطات تعقيم مشددة وناقش الطلاب المشرف عن برنامج رعاية العجول الرضيعة حتى الفطام بداخل المزرعة حيث أن الحياة داخل مزرعة الألبان تبدأ من هذه المنطقة.
تدريب عملى
وتفقد الدكتور عدى البخيتى، المدير الفنى لمزرعة الجاموس بالشركة، مع الطلاب وقدم شرحاً عن أنواع الجاموس وتكويدها لتسهيل متابعة حالتها الصحية ومتابعتها أثناء موسم إنتاج الحليب ضمن فتراته المختلفة، موضحاً أنه يتم تقسيم مجموعات الجاموس طبقاً للإحتياجات الغذائية والتى تختلف بإختلاف الفئة العمرية ونظام التغذية المتبع بالمزرعة، وقدم شرحاً وافياً عن برنامج التحصينات اللازمة للعجول حديثى الولادة، وكذلك أمهات الحيوانات بالمزرعة.
تطبيق عملى
أعرب الطلاب عن إستفادتهم من الزيارة وتطبيق الجزء العملى والنظرى الذى قاموا بدراسته فى الكلية وتطبيقه بالسوق الفعلى، لإعداد جيل واعد من الأطباء البيطريين من أجل الإسهام فى رفعه شأن الإقتصاد المصرى والإنتاج الحيوانى المحلى والعالمى.
